茶葉不僅僅可以喝，還可以吃你知道嗎?茶葉含有兒茶素、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質、葉綠素等營養成分，山西茶道培訓中心會通過沖泡的方式飲茶，只能攝取少部分的營養元素，吃茶的話，能更好的吸收茶葉的營養。

茶葉營養價值這么高，要如何吃呢，可能大家.熟悉的就是茶葉蛋了，但是我們也是只吃蛋不吃茶葉的，下面河南茶藝培訓老師就講講茶葉如何吃？

1、對于中國人來說，喝茶是很多人的一種習慣，而直接吃茶的人可能會比較少。但也有人在每天飯后，取一兩片茶葉含在嘴里或嚼碎，以驅除口腔里的異味。

2、茶葉還可以用來磨成超微細粉，添加到各種食品中加工食用，如含茶糕點、含茶面條、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶點心等等。

3、基本上所有的茶葉，都可以嘗試著用來制作各種美食，如：含茶粥、含茶湯、含茶菜肴等，可以起到具有提神降火、去腥味、去油膩的功效哦。

茶葉中會有農藥或重金屬的殘留，如果經常直接吃茶葉，容易被人體直接吸收，對人體健康有一定的不利影響。因此，山西茶道培訓中心提醒大家在選擇吃茶葉的時候，一定要謹慎。