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    你知道儲存茶葉有那些小妙招?

    所屬分類:疑難解答    發布時間: 2021-03-29    作者:admin
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    茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而產生質變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又極易揮發。那你知道在茶葉的儲存方面有沒有什么小妙招呢?下面就跟著太原茶藝培訓班一起去了解一下吧。

    1.避免潮濕

    當茶葉的含水量達到8.8%時,就有可能發霉;達到12%時,如果溫度又適宜,就會迅速滋生霉菌,茶葉上會出現霉點。不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環境中。

    2.低溫避光

    陽光和燈光都會對茶葉的品質有所影響,越是高檔的綠茶、花茶,對光的敏感性就越強。不要將茶葉放置在窗臺或射燈附近。

    太原茶藝培訓班

    3.分開放置

    買回的茶葉用紙包好后,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

    4.容器以錫盒瓷罐為佳

    茶葉..用錫盒或者瓷罐保存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。太原茶藝培訓班認為鐵盒尤其要注意置于陰涼處,避免陽光直射,這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹,另一方面又可抑制鐵盒內茶葉變質的速度。也可以用塑料袋裝茶葉,但要選擇厚實的食品包裝袋。


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